Presso Le Terrazze Del Santa Lucia, a Bari, tutti i gusti di gelato disponibili, sono preparati direttamente nel laboratorio interno dal titolare Giuseppe Caldarulo e lo staff della gelateria pone sempre particolare attenzione nella scelta delle materie prime. Infatti, nella preparazione dei gelati artigianali, si utilizzano solo latte e ingredienti freschi di prima qualità.
Il gelato si ottiene preparando la crema base a cui vengono poi incorporati tutti i vari gusti.
Nel locale sito sul Lungomare Starita 11, a Bari, potrai trovare gusti di gelato tradizionali ma anche gelati alla frutta a seconda della stagione e gelati pensati per le intolleranze alimentari.